par bouch_mans | Déc 15, 2021 | CFBCT
Chapon, dinde, poularde, canard, pintade, oie, canette, caille, pigeon… pour les fêtes de fin d’année, pensez aux volailles festives. Vous trouverez chez votre artisan boucher de nombreuses recettes pour vous faire plaisir et...
par bouch_mans | Déc 15, 2021 | CFBCT
Découvrez dès le 19 janvier au cinéma, le film « Tendre et Saignant » réalisé par Christopher Tompson avec les acteurs Arnaud Ducret et Géraldine Pailhas. Rédactrice en chef d’un magasine de mode, Charly...
par bouch_mans | Déc 15, 2021 | CFBCT
La saison 3 de Victor à l’Unesco est en ligne ! A travers les 6 épisodes de cette saison, suivez victor et son projet d’inscrire l’art de la boucherie française à l’Unesco. Les formations supérieures en...
par bouch_mans | Déc 15, 2021 | CFBCT
Les 7 et 8 novembre au Polydome de Clermont-Ferand, était organisée la première coupe d’Euroe de Boucherie. Au programme : des épreuves sur le boeuf, l’ageau, le veau, le porc et la volaille. Pendant 2 jours, les...
par bouch_mans | Juin 22, 2021 | CFBCT
Variez vos barbecues d’été ! Cet été, variez vos barbecues avec cette délicieuse recette de burger de cœur de bœuf aux notes ibanaises. Burger de cœur de bœuf aux notes libanaises Durée 20 minutes...
par bouch_mans | Juin 22, 2021 | CFBCT
Envie de vous évadez ? Voyage culinaire au Viêtnam ! Découvrez la recette des rouleaux de printemps au filet de canard. Cette entrée pleine de saveurs vous fera voyager en une bouchée. Rendez-vous chez votre artisan boucher pour vous...
