24H chez mon artisan boucher by MADE in VIANDE !

24H chez mon artisan boucher by MADE in VIANDE !

Alors que la 5ème édition des Rencontres MADE in VIANDE approche à grands pas, des centaines d’artisans bouchers se préparent en France à accueillir le public. Pour chaque visiteur, cette opération portes ouvertes est l’occasion d’échanger avec son artisan, d’en...
Les Français et leur Boucher

Les Français et leur Boucher

Les Français considèrent en effet que leurs artisans, commerçants et restaurateurs dynamisent et animent les territoires (90%) et qu’ils sont créateurs de lien social (87%). Ils veulent aujourd’hui davantage de commerces alimentaires de proximité près de chez eux...
Aimez la viande, mangez-en mieux !

Aimez la viande, mangez-en mieux !

  Mieux vivre, mieux consommer, mieux manger : telles sont en effet les préoccupations partagées par de nombreux Français, qui ont donné naissance à un mode de vie actuel, le flexitarisme. Finalement, le flexitarien est l’omnivore du XXIe siècle, un consommateur...
Consommation de viande : NUTRITION, EQUILIBRE ET PLAISIR

Consommation de viande : NUTRITION, EQUILIBRE ET PLAISIR

Les nouvelles recommandations alimentaires  destinées à la population adulte ont été récemment publiées en intégrant pour la 1ère fois des recommandations détaillées pour la viande.En parallèle à ces recommandations et pour vous aider. Le seuil de 500g/semaine de...
Antoine Bellecôte intègre la famille Jolipré !

Antoine Bellecôte intègre la famille Jolipré !

D’où vient la viande ? Pourquoi est-ce important qu’il y ait des vaches dans les prés ? Qu’apportent-elles à l’environnement ? Quels sont les liens entre l’élevage et la biodiversité ?… Autant de questions auxquelles répond le programme « Bienvenue chez les...