Chapon, dinde, poularde, canard, pintade, oie, canette, caille, pigeon… pour les fêtes de fin d’année, pensez aux volailles festives.
Vous trouverez chez votre artisan boucher de nombreuses recettes pour vous faire plaisir et épater vos convives.
Et si vous avez prévu trop large, il y a toujours des façons de cuisiner sa viand le lendemain, demandez conseil a votre arisan boucher.