par bouch_mans | Mar 21, 2018 | Non classé
Les 27 et 28 février, s’est tenu à Paris le Concours international des jeunes bouchers, organisé par la Confédération de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs. Dix participants (autrichiens, allemands, suisses,...
par bouch_mans | Déc 6, 2017 | Non classé
C’est le pourcentage de français qui se définissent comme omnivores : ils mangent de tout y compris de la viande et du poisson selon l’enquête IPSOS menée pour Interbev (l’Interprofession Bétail et Viande) et...
par bouch_mans | Oct 9, 2017 | Non classé
Une filière qui ne connaît pas le chômage, qui offre des salaires attractifs, des perspectives d’évolution et permet de devenir son propre patron… La boucherie est pleine de ressources ! C’est par la voie de...
par bouch_mans | Juil 27, 2017 | Non classé
Il existe tout un panel de morceaux et de recettes pour varier les plaisirs à l’heure du barbecue : bœuf, veau, agneau, abats… Alors n’hésitez pas : demandez conseil à votre artisan boucher. Il saura vous...
![C’est l’été, vive les barbecues !]()
par bouch_mans | Juil 27, 2017 | CFBCT
Il existe tout un panel de morceaux et de recettes pour varier les plaisirs à l’heure du barbecue : bœuf, veau, agneau, abats… Alors n’hésitez pas : demandez conseil à votre artisan boucher. Il saura vous...
