Les beaux jours sont de retour, découvrez comment accompagner votre veau
Quelle que soit la saison ou vos envies, la viande de veau bénéficie d’une subtilité incroyable qui autorise des mariages osés et des accords magiques. Laissez libre cours à votre inventivité et à votre créativité.
Retrouvez ci-dessous divers ingrédients pour accompagner et sublimer votre veau pour l’été : Tomate, courgette, haricot, fenouil, aubergine, fève, poivron, abricot, pêche, fraise, herbes aromatiques fraîches, …
Rendez-vous sur le site bravo le veau pour retrouver des idées de sauces, et accompagnements.