La Confédération française de la Boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) s’est dotée d’une nouvelle image, d’une « signature », moderne, élégante, évoquant à la fois la tradition de la profession et sa créativité : « Artisan & Boucher – un savoir-faire en héritage ».

 

Partant du constat que le Métier repose sur UN SAVOIR-FAIRE artisanal qui ne s’improvise pas et que ce savoir-faire intemporel ne peut vivre de manière pérenne que par la transmission, il semblait évident que ces vérités, qui font la fierté de la Boucherie artisanale, apparaissent clairement.

 

Tous les bouchers sont issus de la transmission et doivent leur savoir-faire en grande partie au temps passé aux côtés de leurs aînés qui leur ont laissé EN HÉRITAGE.

 

C’est donc en toute logique que cette nouvelle image viendra désormais signer l’ensemble des communications de la CFBCT, permettant ainsi aux Français de l’associer immédiatement à notre noble profession.